Lebensmittelrezepte

Warmer Ziegenkäsesalat


Im Winter, aber auch für den Rest des Jahres, mögen wir warmen oder heißen Ziegenkäsesalat.

Hier wird es von einem guten Eichenblatt, Tomaten und Haselnüssen begleitet.

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Salat Eichenblatt
  • 3 kleine Ziegenkäse
  • 2 Tomaten
  • Einige Nüsse
  • Schnittlauch
  • Olivenöl, Essig, Senf
  • Salz Pfeffer

Rezept für heißen Ziegenkäsesalat

Dieses Rezept ist ideal für eine kleine Last-Minute-Mahlzeit, ein spontanes Abendessen oder für einen leichten, aber warmen Snack im Winter.

Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Ofens auf 180 °

  • Umgeben Sie jede kleine Ziege mit Schnittlauch (wie auf dem Foto)
  • Salat waschen Eichenblatt
  • Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in große Würfel
  • Die Nüsse grob zerdrücken

Bereiten Sie das Gewürz vor, indem Sie 3 EL Olivenöl, 1 EL Essig und 1 TL Senf mischen. Salz und Pfeffer

  • Legen Sie die kleinen Ziegen auf einen Toast
  • 10 Minuten backen

Ordne die Teller an,

  • Auf jeden Teller ein paar Salatblätter legen
  • Fügen Sie die gewürfelten Tomaten und Nüsse hinzu
  • Gießen Sie die Gewürze auf jeden Teller

Nehmen Sie die kleinen Ziegen aus dem Ofen und legen Sie einen heißen Toast mit der Ziege auf jeden Teller

Guten Appetit !


Video: Leg den Teig SO auf ein Blech. Der Trick ist genial! (Januar 2022).