Aperitif und Tapas

Kuchen mit Oliven und Speck

Kuchen mit Oliven und Speck


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Der herzhafte Kuchen mit Oliven und Speck ist eine einfache Rezeptidee, die man als Vorspeise oder als Aperitif genießen kann.

Sie brauchen nicht mehr als 15 Minuten, um diesen köstlichen Kuchen mit einer Garzeit von 45 Minuten zuzubereiten!

Zutaten für 6 Personen:

  • 200 g Mehl
  • 1 Beutel Backpulver
  • 120 g Butter
  • 3 Eier
  • 100 g geriebener Gruyere- oder Feta-Käse
  • 100 g Speck
  • 1 PäckchenOliven grün entkernt
  • 1 EL Olivenöl
  • 10 cl heiße Milch
  • Frisch gemahlener Pfeffer

Rezept für herzhaften Kuchen mit Oliven und Speck:

Die Angaben erfolgen mit Speck, können aber auch durch großen Schinkenwürfel ersetzt werden.

In einer großen Schüssel,

  • Mischen Sie zunächst Mehl und Backpulver
  • Dann fügen Sie die Eier und die zuvor geschmolzene Butter hinzu
  • Fügen Sie die Milch und das Olivenöl hinzu und mischen Sie, um eine homogene Paste zu erhalten
  • Zum Schluss den Gruyère oder den Feta-Käse dazugeben und die Oliven halbieren
  • Den Speck in einer Pfanne anbraten und das Fett entfernen
  • Dann den Speck zum Teig geben und mit Pfeffer würzen

In einer Kuchenform,

  • Den Boden und die Seiten mit Butter bestreichen
  • Gießen Sie die Zubereitung
  • 45 Minuten bei 200 ° backen (th 6-7)

Wir können dann den Speck-Oliven-Kuchen entweder lauwarm oder kalt servieren, idealerweise mit einem kleinen Salat wie Rakete in Begleitung.


Video: Unsere 5 leckersten Auflauf Rezepte zum Mittagessen oder Abendessen (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Macnachtan

    Lassen Sie uns mit mir sprechen, was zu sagen ist.

  2. Bane

    Ich kann mit dir zustimmen.

  3. Raley

    Es stimmt zu, Ihre Idee ist brillant

  4. Bhraghad

    Ich stimme dir nicht zu



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